魔法皇国の幼女王様が愛したホットケーキ
Description
第2話:オークキング討伐戦
異世界の幼女王様が愛する
ムッチリとしたホットケーキを
この世界向けにアレンジいたしました。
異世界の幼女王様が愛する
ムッチリとしたホットケーキを
この世界向けにアレンジいたしました。
材料
(3人分)
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ホットケーキ
150g
1個
150g
バター
10g
■
生クリーム
100ml
レモン汁
小さじ1
砂糖
7.5g
■
トッピング
ラズベリーソース
適量
適量
適量
作り方
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1
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【ホットケーキ編】
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2
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卵、ヨーグルトを
混ぜてから、HMを
投入してざっくりと混ぜる。
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3
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バターをレンジで溶かしてシリコン製のホットケーキ型の側面に塗布する。
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4
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温めたフライパンを濡れタオルで冷やしながらシリコン製のホットケーキ型に
生地を流し込む。
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5
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フタをして、
弱火にて7分焼く。
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6
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ひっくり返して
3分焼く。
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7
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串を挿してなにも付いてこなければ焼き上がりです。
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8
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【生クリーム編】
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9
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ボウルに
生クリームと
レモン汁を
投入して氷水で冷やしながら泡立てる。
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10
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好みの固さで
ホットケーキに
デコレーションし、
ラズベリーソースと
フルーツを
トッピングする。
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11
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最後に粉糖の雪を
降らせれば
完成です。
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コツ・ポイント
1.ミックスは先に入れない。
2.ミックスはかき混ぜ過ぎない。
3.レモン汁を2入れると凝固が早い。
4.生クリームの脂肪分37%。
5生クリームは冷やして使う。
6.ラズベリーソースは自然な甘さが推奨。
7.加糖のヨーグルトで甘さアップ。
2.ミックスはかき混ぜ過ぎない。
3.レモン汁を2入れると凝固が早い。
4.生クリームの脂肪分37%。
5生クリームは冷やして使う。
6.ラズベリーソースは自然な甘さが推奨。
7.加糖のヨーグルトで甘さアップ。
このレシピの生い立ち
ひょんなことで知り合った魔法皇国の幼女王からオークキング討伐の任を受ける。オーク軍に待ち伏せされ少女が人質にとられるも救出に成功。俺は能力を駆使して奴隷少女と共に戦って討伐をした。その褒美に頂いたのが金貨とこの菓子。金貨で少女の自由を買う。