レンジ焼き梅の白湯。梅昆布茶も☆
Description
体調が不安なときに飲みたくなる、焼き梅の白湯。梅昆布茶にしても美味!レンジだけで簡単に作ってます☆写真は梅昆布茶♪
材料
(マグカップ一杯分)
作り方
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1
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梅干しの種を取って、マグカップに入れる。我が家はしそ梅ですが、お好みで。
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2
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レンジ500w10~20秒。機種によると思いますが、レンジからちょっと香ばしい梅干しの香りが漂ってくるくらい加熱します。
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3
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梅干しを入れたまま、マグカップに飲みたい量の水を入れて、再びレンジへ。沸騰するまで加熱します。
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4
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白湯でいただくときは、これで完成!梅干しをスプーンなどで潰しながら、召し上がれ。めんつゆ、白だし、だしの素を加えても♪
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5
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昆布茶があれば、水の量に合わせて入れて、梅昆布茶の完成!こちらも、うまうまです♪
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コツ・ポイント
マグカップひとつで出来るので、お気に入りです!梅干しを加熱するときは、レンジの癖がわかるまで、様子を見ながら調節してください。
このレシピの生い立ち
梅干しは、焼くとさらにパワーアップ!レンジで加熱しても同様の効果があると知り、手軽なこの方法でちょくちょく作ってます☆白湯はお腹に優しく、梅昆布茶は粉末もあるけど、焼き梅+昆布茶の方が、果肉感もあって◎!ぜひお試しを。