テキサスマカロニチーズ
作り方
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1
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マカロニ茹でる
水気を捨てる
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2
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ルー:
バターを溶かし小麦粉を加え炒める
牛乳を加え弱火で数分煮る
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3
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全卵にルー②を少量加え混ぜ合わせルー②に加えよく混ぜる
(卵がスクランブルにならないように気をつける)
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4
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チーズ+調味料+茹でたマカロニ①を加え混ぜる
表面に好みの量チーズを散らす
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5
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型にマカロニ④を移し
350F・180C
20−25分
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
マカロニチーズはアメリカの母の味、おばあちゃんの味、子供の思いで、全てでしょうかねえ。
マカロニチーズ
マカロニチーズ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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