簡単☆葉酸たっぷり♡ほうれん草のごまあえ
作り方
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1
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ほうれん草を茹でる。茹で時間は、沸騰したお湯に約20秒。
*食感を残したいので短時間ですが、お好みで調整下さい。
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2
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茹でたほうれん草を水にひたし、水気をしっかりしぼったら、幅2.5cm~3cmに切る。
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3
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②のほうれん草に、麺つゆとみりんを入れて混ぜる。
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4
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③に、ちぎった海苔とすりごまを入れてまぜる。
完成〜(*^^*)
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5
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2017/1/21
【葉酸】の人気検索でトップ10入させて頂きました!皆さま、ありがとうございます(*˙︶˙*)☆*
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6
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2017/1/24
【葉酸】人気検索で1位を頂きました。皆さま、ありがとうございます(*˙︶˙*)☆*°
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コツ・ポイント
水っぽくならないために、ほうれん草の水気はしっかりしぼって下さい。
海苔はほど良く水分を吸ってくれる効果もあるので、入れるのがお薦めです!
海苔はほど良く水分を吸ってくれる効果もあるので、入れるのがお薦めです!
このレシピの生い立ち
母が小さい時からよく作ってくれるレシピです。本当に簡単に出来て栄養も良いので、自分でも作るようになりました。