タンドリーチキン

タンドリーチキン
いつもとは目先を変えて、カレー味でジューシーに仕上げます。

材料 (2人分)

鶏モモ肉唐揚用
300g
ヨーグルト
100g
SBカレー粉
大さじ1
小さじ1
小さじ1/4
砂糖
ひとつまみ
にんにくのすりおろし
小さじ1
生姜すりおろし
小さじ1

1

鶏肉は、軽く洗い紙タオルで水気をふく。カロリーを抑えるならば、皮を取り除く。

2

ヨーグルト100gにカレー粉と塩、コンソメを加え良く混ぜる。

3

(2)の中に(1)を入れ2時間漬け込む。

4

鶏肉を、クッキングシートを敷いたトレーにのせる。余熱200℃のオーブンに入れ、180℃に設定温度を下げ12分焼く。

コツ・ポイント

コンソメを入れたことで、味がバッチリ決まりました。
お肉のヨーグルトだれは、付けたままシートにのせる。

このレシピの生い立ち

期限切れ間近のヨーグルトの大量消費のため手近な材料で作りました。
レシピID : 4274355 公開日 : 17/01/09 更新日 : 17/01/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/05/16

写真

オーブンで出来るので簡単で嬉しいですね。美味しかったです。

sararaママ

つくレポ有難さんです。沢山出来て、美味しそうですねえ。

17/01/21

First tsukurepo mark
写真

少しカレー粉入れ過ぎましたが、美味しくできましたw

オレンジフェピー

艶がコッテリして美味しそう。ご飯が沢山食べられそうですね。