手抜き！どんぶりで！ヨーグルトプリン風
Description
レンジ&丼使用でメチャ雑！でも 美味しかったので覚え書きとして。ダイエット中のスイーツ欲求をしっかり満たしてくれました♪
気まぐれご飯を作る人
作り方
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1
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ヨーグルトは30分前に冷蔵庫より取り出し、ザルにペーパーをひいた所へ取り置き、かるく水切りしておく。
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2
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耐熱カップに牛乳・砂糖を入れてレンジ「牛乳」でチン（砂糖が大体溶ければOK）。
ヨーグルトは粗目のザルなどでザッと漉す。
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3
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ボウルに玉子を割りほぐし、②の牛乳を数回に分けて混ぜ入れたら、同じくヨーグルトも混ぜる。
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4
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丼に③を漉しながら入れたら、フタをしないでレンジ「茶碗蒸し」でチン（8分でした）。
様子を見てユルければ時間を追加する。
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5
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生地のフチの方がブクブクしたら、レンジを止めて 皿などでフタをして庫内で冷ます。
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6
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ほんのり温かいうちに頂きます。
メイプルシロップやマーマレード・ジャムと共に。
もちろん冷蔵庫で冷やしても♪
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コツ・ポイント
ヨーグルトは水切りしないと器の底に水分が溜まりますが、気にしなければそのまま使用でもOKです。
そのままでも充分甘いので、トッピングは味見してからね(^^)
ご使用のレンジによって時間は調節してください。
そのままでも充分甘いので、トッピングは味見してからね(^^)
ご使用のレンジによって時間は調節してください。
このレシピの生い立ち
ヨーグルト救済&甘いの食べたい日のランチに。
寒いので温かいスイーツに出来ないかな？と試作。
殆どヨーグルトだから、全部食べても罪悪感ナシ…⁈
見た目はアレですが、リピ確定です( ^ω^ )
寒いので温かいスイーツに出来ないかな？と試作。
殆どヨーグルトだから、全部食べても罪悪感ナシ…⁈
見た目はアレですが、リピ確定です( ^ω^ )
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