タコの塩麹カルパッチョ
kentanking
作り方
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1
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塩麹、酢、オリーブオイルを合わせる
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2
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タコをぶつ切りにして入れ
黒コショウ 醤油とニンニクをすっていれて混ぜ合わせて完成
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コツ・ポイント
黒コショウを効かせるのがコツですがお好みで
このレシピの生い立ち
男の料理だからレモンではなく酢でもカルパッチョってありかと思い作ってみました
レシピID : 4275595
公開日 : 17/01/07
更新日 : 17/01/08
塩麹、酢、オリーブオイルを合わせる
タコをぶつ切りにして入れ
黒コショウ 醤油とニンニクをすっていれて混ぜ合わせて完成
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2017年7月24日
おかめーさん、ありがとうございます。 ^ ^
2017年6月20日
スズメたんさん、ありがとうございます。^^
2017年1月25日
mmnknsさん ありがとうございます。 ^ ^
2017年1月19日
ティンカ330さん ありがとうございます (๑˃̵ᴗ˂̵)