タコの塩麹カルパッチョ
Description
簡単で日本酒にあう男のタコカルパッチョです
kentanking
材料
（1人分）
作り方
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1
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塩麹、酢、オリーブオイルを合わせる
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2
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タコをぶつ切りにして入れ
黒コショウ 醤油とニンニクをすっていれて混ぜ合わせて完成
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コツ・ポイント
黒コショウを効かせるのがコツですがお好みで
このレシピの生い立ち
男の料理だからレモンではなく酢でもカルパッチョってありかと思い作ってみました
kentanking
