卵焼き☆スライスチーズヴァージョン

卵焼き☆スライスチーズヴァージョン
濃いチーズの味がする卵焼きです。ちなみに私はチーズ2枚で作りました。

材料 (2人分)

2個
とろけるスライスチーズ
1~2枚
黒胡椒
少々

1

卵を2個をとき、黒胡椒を少々中に入れて混ぜる。
スライスチーズはセロハンをはがしてスタンバイさせておく。

2

卵を半分サラダ油をしいたフライパンの中にいれ、少し焼けたところでスライスチーズを1枚のせ、巻く。

3

巻き終わったら残りの卵も入れてまた巻く。(卵焼きの要領です)
この時にチーズは多めがいい人わっては、残りの卵の上にもう1枚チーズを乗っけちゃってください。

4

巻き終わったら、両面にちょっと焦げ目がつくまで焼き、完成!

5

写真の差し替えをしました。(10.2.6)

コツ・ポイント

弱火で。
チーズが少し溶けたところで勢いよく巻くといい。溶けてないとチーズが硬くて巻きにくいし、溶けるとやっかい・・・
チーズの塩分じゃ足らないって方は塩も少々卵をとく段階で入れてください。

このレシピの生い立ち

いつもはチーズを細かくして卵に混ぜて焼いてたけど、巻くのもあり?って思って作ってみた。混ぜ込んだほうが作りやすいけど、一緒に巻く方がチーズの味が濃くてチーズファンにはたまらない!って思った。
レシピID : 427776 公開日 : 07/09/09 更新日 : 10/02/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

14/03/07

写真

チーズとろっとろで、美味しかったです。

いたずらコリラックマ

卵とチーズの組み合わせって超美味しいですよね(^^)ありが㌧

11/06/10

写真

洋風な卵焼きもいいですね♪バリエーション増えて嬉しい☆

mikkusan

ふっくらで美味しそ~♪作ってくれて嬉しいです(^^)

10/10/08

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朝働かない頭を助ける1品ありがたや~美味しくトローリサンキュ❤

yukanosuke

また②ありがちょ!とろ~リれぽありがたし(●^o^●)

10/09/26

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お弁当にお世話になったよ~チーズいいね♬♬♬私も朝ごはんに旨い!

yukanosuke

厚みがあって超美味しそう~(^^いつもありがチョ☆★

峰みね子 2008年01月07日 07:51
おっはようございます~先日はありがとうございました♪

今日のお弁当に参加です~
チーズが濃厚~美味しい卵焼きになりました。゚+.ヾ(´∀`*)ノ キャッキャッキャ。+.゚

今日のブログで紹介させてくださいね~
http://blog.goo.ne.jp/raira0410/
((。´・ω・)。´_ _))ペコ


マホイ族の村長 2008年01月07日 09:46
峰みね子さん、あけましておめでとぅございます(^v^)

つくれぽ有難うです☆
お弁当に参加させてもらっちゃって…うれしぃ(*^▽^*)デス✿
このコは、私もお弁当の常連ですの♫♬♫

ピザ用のチーズで作っても美味しいケド
濃厚にしたい時はスライスチーズをいつも使います!
チーズ好きにはたまらない濃さですよね♡
卵&チーズはベスト★カップル(→‿←o)です!!笑

ブログにも紹介してくださるんですか?
ありがとうです(。→∀←。)