卵焼き☆スライスチーズヴァージョン
Description
濃いチーズの味がする卵焼きです。ちなみに私はチーズ2枚で作りました。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
弱火で。
チーズが少し溶けたところで勢いよく巻くといい。溶けてないとチーズが硬くて巻きにくいし、溶けるとやっかい・・・
チーズの塩分じゃ足らないって方は塩も少々卵をとく段階で入れてください。
チーズが少し溶けたところで勢いよく巻くといい。溶けてないとチーズが硬くて巻きにくいし、溶けるとやっかい・・・
チーズの塩分じゃ足らないって方は塩も少々卵をとく段階で入れてください。
このレシピの生い立ち
いつもはチーズを細かくして卵に混ぜて焼いてたけど、巻くのもあり?って思って作ってみた。混ぜ込んだほうが作りやすいけど、一緒に巻く方がチーズの味が濃くてチーズファンにはたまらない!って思った。