お餅で超簡単エスニックそらまめ豆苗スープ
作り方
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1
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水を入れて沸騰した鍋に固形ブイヨンとクミンパウダーとナンプラーを溶かす。
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2
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お餅を茹でてやわらかくします。
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3
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セロリとそらまめ豆苗を入れて火が通ったら出来上がり。
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4
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そらまめ豆苗
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コツ・ポイント
作り方は超簡単!エスニックスープです。そらまめ豆苗の代用でえんどうまめ豆苗でもOKです。
このレシピの生い立ち
余ったお餅のつかい方を考えてみました。