舟形マッシュルームdeオーブン焼き♪
Description
大きなマッシュルームを頂いたので、贅沢に丸焼きにしました✨
さやきち58
材料
（2人分）
2個
オリーブオイル
少量
作り方
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1
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✳大きさが分かるように、ティースプーンと一緒に撮りました！
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2
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マッシュルームの傘を下にしてアルミホイルに包みます。
オリーブオイルを少量ずつ傘の中にかけます。
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3
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180℃のオーブンで5分ほど加熱します。
(様子を見て、傘の中に水分が出ていないようなら再加熱してください)
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4
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焼き上がったら完成！
食べる時に少量の塩をかけて召し上がってください♪
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5
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おまけ♪
舟形の名産品、舟形マッシュルームです♪
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コツ・ポイント
新鮮なマッシュルームを使うことをおすすめします✨
水分たっぷりのマッシュルーム使うことで、旨味たっぷりのスープが傘の中に溢れます♪
水分たっぷりのマッシュルーム使うことで、旨味たっぷりのスープが傘の中に溢れます♪
このレシピの生い立ち
祖母の住む、山形県の舟形町の名産、大きなマッシュルームを頂いたので、シンプルにオーブン焼きにしました！
傘の中に溢れるスープが最高です♪
料理っと言う感じではありませんが、名産を知ってもらいたくてアップしました！
傘の中に溢れるスープが最高です♪
料理っと言う感じではありませんが、名産を知ってもらいたくてアップしました！
さやきち58
