キヌアのアボカドグラタン
作り方
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1
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アボカドを半分に切り、種を取る。
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2
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キヌアを水から15分茹で、水を切る。
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3
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キヌアに醤油を入れて混ぜる。
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4
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アボカドの種を取った部分に醤油漬けにしたキヌアを詰める。
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5
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チーズを乗せてトースターで5分ほど焼く。
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6
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お好みで黒胡椒をかけて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
チリのお土産でもらったキヌアを使ってみました
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