とっても簡単・母の味 鶏の照り焼き
Description
簡単なのに、とっても美味しい♪ご飯がすすみます。冷めても美味しいので、お弁当にも最高です。
材料
作り方
-
-
1
-
鶏肉を、食べやすい大きさに切ります。
-
-
-
2
-
ボールに、醤油とごま油を入れます。おはしでグルグル混ぜます。最初は分離してますが、そのうち混ざってきます
-
-
-
3
-
1の鶏肉を 2のボールへ投入し、タレがまんべんなく鶏肉に染みこむ様にします。特別に揉んだりになくても大丈夫。お箸で混ぜて、しばらく置きます。うちの母は10分くらい放置してましたが、濃い味が好きな方はもう少し漬け込んで下さい。
-
-
-
4
-
フライパンで焼きます。油はひかないで、そのまま直接焼いてください。いい感じで焼き上げたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれていたレシピです。あまりに簡単すぎて、教えてもらった時はびっくりしました・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)