アイスでもホットでも♪簡単もずくスープ
Sweet821
作り方
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1
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もずくは生でも乾燥でもどちらでもOK。ざっと洗って食べよく切っておく。
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2
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鍋にだし汁としょうゆを入れて沸騰したらもずくを加え火を止める。
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3
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食べる直前に刻みネギとこしょうを好みの量加える。
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コツ・ポイント
もずくに塩分があるので気になるようなら一度茹でてから使うと塩分が和らぎます。
このレシピの生い立ち
もずくが大好きで酢の物ばっかり食べて飽きてしまいました(^-^;A市販のもずくスープって美味しいけど結構いい値段しますよね！自分で簡単に作れないかなぁと思ってチャレンジしました。レシピのもずく量はたっぷりめです♪
Sweet821
