可愛い!いちごと白玉のフルーツポンチ
作り方
-
-
1
-
白玉粉に少しずつ水を加えて手でこね、1個にまとめます。まとまったら半分は白のままで残りは食紅で薄くピンクにします。
-
-
-
2
-
沸騰したお湯に一口サイズに丸めた白玉団子を湯に放ち、浮いてきたら冷水に移します。
-
-
-
3
-
フルーツ缶、いちご、白玉、フルーツ缶のシロップ、サイダーを入れて出来上がり。
-
コツ・ポイント
いちごのヘタは必ず取ってください。サイダーをワインに変えても大丈夫です。赤色を強調できる食材で作ると可愛くて出来ます。白玉のピンクは薄めが可愛いと思います。
このレシピの生い立ち
パーティー用に赤いお料理を考えていて、いちごが可愛くてこのフルーツポンチを考えました。お子様も食べられる可愛い料理です。