サイコロステーキのガーリックソース

Name: サイコロステーキのガーリックソース
Yield: 2人分
Ingredients: サイコロステーキ 250g; にんにく 1かけ; しょうゆ 大さじ1弱; バター 大さじ1/2; レモン汁 大さじ1; 塩 少々; こしょう 少々

Description

ちょっと加工してあるサイコロステーキ。ただ、塩コショウで味付けするだけじゃ、飽きちゃう。
バターとしょうゆとガーリックと、そしてさっぱりレモン汁のソースをかけると、いつもと違うサイコロステーキの出来上がり。

サイコロステーキ

250g

にんにく

1かけ

しょうゆ

大さじ1弱

バター

大さじ1/2

レモン汁

大さじ1

塩

少々

こしょう

少々

1

材料をそろえます。
サイコロステーキは、加工してあるものを用意します。
2

にんにくはみじん切り。
3

サイコロステーキに、塩・こしょうをし、テフロン加工のフライパンでステーキにし、お皿にとります。
サイコロステーキから油がいっぱい出るので、油は使わないでステーキにした方がいいです。
4

ステーキをしたフライパンの油をさっととり、バターでにんにくを良くいためます。
いい香りがしてきたら、しょうゆとレモン汁を入れ混ぜます。
レモン汁は、食卓レモンのようなのを使うと便利です。
5

ステーキしたお肉に、4のソースをかけて召し上がれ。