豚コマと小松菜の炒め物
紅い禁忌
作り方
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1
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卵を溶いて、フライパンで大きめスクランブルエッグを作り、皿に取り出しておく
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2
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同じフライパンにマヨネーズ、ニンニク、ショウガを入れて混ぜ合わせ、そこに豚コマを入れて炒める
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3
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肉に火が通ったら、小松菜を入れてしんなりするまで炒める
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4
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別皿に取っておいた卵も入れて、ザッと混ぜ、しょうゆを入れて一混ぜしたら出来上がり！
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コツ・ポイント
ショウガやニンニクをちょっと多めに入れると薄味でもイケますよ。
このレシピの生い立ち
小松菜の炒め物が食べたくて、簡単に出来ないかなぁ？と……
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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