調味料は砂糖と醤油だけ!セロリのきんぴら

調味料は砂糖と醤油だけ!セロリのきんぴら
セロリの葉っぱも立派なおかずに早代わり・・・

材料

セロリの葉っぱ
1本
砂糖
大さじ3/4
醤油
大さじ1弱
少々
少々

1

セロリの葉っぱを1cm幅くらいの斜めざく切りにする。

2

フライパンにごま油を熱し、セロリを少し しんなりするくらいまで炒める。

3

しんなりしたら、砂糖を加え軽く混ぜる。
砂糖が絡んだら醤油を加え、さらに炒める。

4

器に盛り、すりごまを振りかけて完成です!

コツ・ポイント

あまり炒め過ぎると歯ごたえがなくなってしまうので気をつけてください。
砂糖の甘みを染み込ませてから、醤油を入れるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

昔から母が作ってくれてた1品です。
レシピID : 428471 公開日 : 07/09/10 更新日 : 07/09/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

12/11/13

写真

立派な一品になりました(*^^*)また作ります

horimina

セロリの葉はレパートリー少ないですよね(^_^;)感謝です♪

08/06/22

写真

じゃこも加えて★家族に好評でしたφ(c・ω・ )ψモグモグ♡

とーみママ

じゃこ入とはいいアイデア~♬私もやってみよっと^m^有難う❤

07/10/18

First tsukurepo mark
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ブナピーも一緒に。これでセロリ捨てるとこなくなった~^^

豆トマ

色合いも綺麗で美味しそう❤ブナピーやってみよ~♬有難ぅです✿