節約♡豚コマと長いものコチュマヨソテー

Name: 節約♡豚コマと長いものコチュマヨソテー
Yield: 3人分
Ingredients: 豚コマ 230ｇ; 長いも 15ｃｍ; 卵(L) 3個; 卵用の塩 少々; ◎塩、コショウ 各少々; ◎酒 大さじ1; ◎片栗粉 大さじ1/2; ☆コチュジャン 小さじ2; ☆キューピーマヨネーズ 大さじ1; ☆味ぽん 大さじ1; ☆酒 大さじ1; ☆創味シャンタン 小さじ1/3; ☆ブラックペッパー 適量; サラダ油(炒め用) 適量

Description

白飯＆ビール泥棒ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
特売の長いもと豚コマを使って
調味料を除けば1人分150円の節約メイン♡

からあげビール

材料（3人分）

豚コマ

230ｇ

長いも

15ｃｍ

卵(L)

3個

卵用の塩

少々

◎塩、コショウ

各少々

◎酒

大さじ1

◎片栗粉

大さじ1/2

☆コチュジャン

小さじ2

☆キューピーマヨネーズ

大さじ1

☆味ぽん

大さじ1

☆酒

大さじ1

☆創味シャンタン

小さじ1/3

☆ブラックペッパー

適量

サラダ油(炒め用)

適量

作り方

1

豚こまに◎を揉み込む。

長いもは皮を剥いて適当な大きさに切る。
2

卵に塩少々を加えてサラダ油をひいたフライパンでふんわり焼いて皿に出しておく。
3

サラダ油をひいた
フライパンで豚こまを炒める。

半分ぐらい火が通ったら長いもを加えて更に炒める。
4

☆で味付けて最後に卵を戻して完成です♡

コツ・ポイント

☆の量と配合は好みで加減してね♡

このレシピの生い立ち

豚肉とと長いもの組み合わせが大好きな私♡
今回はふんわり卵入りにしてみました♡

レシピID : 4286192 公開日 : 17/01/13 更新日 : 20/03/16

このレシピの作者

からあげビール

クックパッドアンバサダー2023です♪

フルタイムで働くビール大好きママの
早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪

晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが
読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。

レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。

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