変わりきりたんぽ
作り方
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1
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ごはんと小麦粉、塩をボウルにいれて混ぜ合わせ、水を少しずつ加えながらこねる。
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2
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全体がまとまったら木の葉型に整え、沸騰したお湯に落とし入れてゆでる。
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3
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浮き上がったものから、冷水にとって冷まし、水けを切る。
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4
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きな粉、砂糖、塩を混ぜ、③にまぶす
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コツ・ポイント
小麦粉が入ってモチモチした、食感に
このレシピの生い立ち
きな粉を、ごまに変えたり、くるみを入れたり、みそだれをつけても。歯切れがよいので、だんごが食べにくい月齢の子にもおすすめです。