なすの焼くだけ♪
作り方
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1
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なすを縦に5~6に切る。
水につける。
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2
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①の水をきり、油を入れたフライパンでなすを焼く。なすは重ならないように~
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3
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火が通って焼き色がついたら、皿に重ならないように盛り付ける。
最後にかつお節をかけ、醤油をひと回しかけて、チューブの生姜をちょこんと置いたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
よく朝に作ります。簡単にできるので☆
このレシピの生い立ち
父がよく作ってくれました。
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なすを縦に5~6に切る。
水につける。
①の水をきり、油を入れたフライパンでなすを焼く。なすは重ならないように~
火が通って焼き色がついたら、皿に重ならないように盛り付ける。
最後にかつお節をかけ、醤油をひと回しかけて、チューブの生姜をちょこんと置いたら出来上がり♪