noritaka流キャロハイボール＾＾＠
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作り方
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まずは材料全体図
注目点はスパイス女王カルダモンだね！
甘さの中にホノかな爽やかさを出したかったから投入(^^♪
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人参の皮を剥き適当な大きさに刻む
レモンは半分、ルビーは半分の半分。
下の黒いのがカルダモンの皮をはぎ取ったもの。
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人参とレモン汁、ルビーの汁＆果肉、カルダモン、はちみつ、ウィスキーをミキサーに入れて粉砕する直前の図。
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4
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・・・でっ、これが粉砕し終わって皿に入れた図。
ここまで出来れば、あとはノーマルハイボールに混ぜるだけだから簡単ね＾＾
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ハイボールの目安は氷をヒタヒタに入れたグラスにウィスキーを３分の１位入れて炭酸水を入れるんだけどオイラはサイダーを選択！
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グラスの口周りに生ハムを突っ掛けてサイダーを入れ、さらに工程④にものを大匙３入れてトッピングを施して完成となる！
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ホイッ！！
これが斜め上からのアングル激写！！
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ちなみに、女性用バージョンは丸みを帯びた、こんな感じのクラスでどーでしょうかなっ＠ｖ＠？？
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これも、斜め上からのセクシーショット激写＾＾＠
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コツ・ポイント
これは小松菜ハイボール同様で野菜のフィリングさえ作ってしまえば、あとはお好みの濃さのハイボールにお好み量のフィリングを入れるだけだから一概に分量を決めるわけにはいかないので、ぜひフィリングを作ってみて、呑みながら調節して欲しいってのはある！
このレシピの生い立ち
とある料理コンテストを切っ掛けに小松菜ハイボールっていうものがあるというのを聞き、それは作ってみたんだけど・・・。
その時オイラが使うメイン食材が人参だったので、じやぁ～～、人参でもハイボールを作っちゃってノリだけで作ってみたのよっ＾＾＠
その時オイラが使うメイン食材が人参だったので、じやぁ～～、人参でもハイボールを作っちゃってノリだけで作ってみたのよっ＾＾＠
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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