豚バラ肉ときゃべつのオイマヨしょうゆ炒め
Description
ちゃちゃっと炒めて超簡単♪オイマヨしょうゆ味でご飯がもりもり進みます。
材料
(3人分)
200g
1/2玉
塩コショウ
少々
★マヨネーズ
大さじ1
★醤油
小さじ2
★オイスターソース
小さじ1
ブラックペッパー
少々
サラダ油(炒め用)
適量
作り方
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1
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フライパンを熱してサラダ油をひき、豚バラ肉を炒め、塩、胡椒を振る。肉に火が通ったら、きゃべつを炒める。
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2
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全体に油が回ったら、合わせた★を入れて炒め合わせ、火を止めてブラックペッパーを振って出来上がり。
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コツ・ポイント
フライパンはよーく熱して、強火で最後まで炒めるとキャベツの歯ごたえを残しておいしく炒め上がります。
このレシピの生い立ち
豚バラとキャベツをオイマヨしょうゆ味で作ってみました。