★デザートみたいなカボチャサラダ★
プースカ
作り方
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1
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鍋に水と塩少量（分量外）を入れ、かぼちゃを茹でる。
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2
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茹で上がったら、レーズン、塩を入れ、少し冷ます。
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3
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牛乳でかぼちゃの水分を調節する。
※あまりほくほくしていないかぼちゃの場合は、牛乳はいらないかも。。。
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4
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③にマヨネーズ、砂糖、シナモンを入れ、味を調える。
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5
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甘くておいしい、デザート感覚のかぼちゃサラダの完成です♪
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コツ・ポイント
シナモンの好きな方は、たくさん入れてください。少量でも十分おいしいです♪おいしいカボチャだと、水分が少ないと思います。その時、マヨネーズで硬さを調節しようとすると高カロリになっちゃいますよね？それを避けるために、私は牛乳（低脂肪）で硬さを調節した後、マヨネーズを入れてます。（だから、おいしくない（時期はずれの？）カボチャの場合は牛乳なしで作ります。）
このレシピの生い立ち
親戚のおばさんが作ってたのを自分なりに作りました。おばさんのものは、サツマイモも一緒に入ってました★私は今回サツマイモが家になかったので、カボチャＯｎｌｙで作りました★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
プースカ
