ピーマンとちくわのにんにく醤油炒め

まず我が家秘伝のにんにく醤油の紹介です。空き瓶に醤油とにんにくをいれて冷蔵庫で保存します。１週間ぐらいで使用できます。

醤油差しなどに少しずつ入れ替えたりして、空き瓶の醤油やにんにくが少なくなったら足してください。
我が家は継ぎ足し継ぎ足しで１０年以上使っています。

ピーマンとちくわを食べやすい大きさに切ります。

全体に、にんにく醤油がなじんだら出来上がりです。