レンジで簡単ホワイトソースの画像

Description

レンジで簡単にホワイトソースを
作れちゃいます!

材料 (4人分)

50g
バター
50g
600cc
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    バターと薄力粉を
    耐熱ボールか深い器に入れ
    レンジで(600W)2分半チンします!

  2. 2

    写真

    レンジから出したら
    混ぜます!
    混ざったら牛乳をいれて
    さらに混ぜます!

    (写メは牛乳を入れた時)

    また2分半チン!

  3. 3

    レンジから出してよく混ぜる
    2分半レンジでチンを
    2回繰り返します。

  4. 4

    写真

    塩コショウをいれて
    味を整えます!

  5. 5

    写真

    どうしてもトロミが
    出ない方は
    鍋に移し替えて
    焦げないように
    混ぜながら煮詰めて下さい。

  6. 6

    写真

    鍋やフライパンで
    作った場合、
    混ぜながらフツフツ
    してきたのがわかったら
    完成です!

コツ・ポイント

とにかくしっかり
混ぜること!

このレシピの生い立ち

グラタンのために作りました!
レシピID : 4289363 公開日 : 17/01/15 更新日 : 17/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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あみかん
お弁当にドリアにしました!美味しかったです。

いいですね♪

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クマ好きクマ子
簡単にダマなくできて感動!次からこの方法で作ります♪( ´▽`)

ダマが出来ると大変ですもんね(^ω^;)

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Naaaai
レンジで簡単!グラタンに使いました!余りは冷凍できそうですね!

私も冷凍保存してます!

初れぽ
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chika☆pyon
ドリア用に作りました♡ダマも出来ずにとても簡単にできました♡

ドリアいいですね♪