簡単!バーニャカウダの画像

Description

便利なコンビニで手に入るものでいつでも手軽にバーニャカウダを作りたい!

材料 (4人分)

オリーブオイル
約50cc
おろしニンニク
大さじ1
粉末コンソメ
小さじ1

作り方

  1. 1

    オリーブオイルを火にかけてニンニクを入れて香りを出します。

  2. 2

    オイルサーディンを入れて、木べらなどで潰します。

  3. 3

    バニラアイスを入れて煮たたせます。

  4. 4

    火からおろして、ハンドブレンダーにかけます。

  5. 5

    また火にかけて、粉末コンソメを入れて塩分を調整して出来上がりです。

コツ・ポイント

粉末コンソメは好みで調整してください。全体的に、火加減は強くしないで、中火か弱火の方が良いと思います。

このレシピの生い立ち

近所のコンビニで手に入るものでバーニャカウダを作ろうと思いました。品数が少ないコンビニだと生クリームがないので、バニラアイスで作ってみることにしました。ある程度、甘さもあった方が良いかな、と思ったので。
レシピID : 4289475 公開日 : 17/01/15 更新日 : 17/01/15

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