味噌玉×手作り即席味噌汁
作り方
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1
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具を軽く砕く。
すりこぎ使うと便利。
わかめ、おつゆふ 等
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2
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油揚げをハサミで細かくカット。
ヘラ等で混ぜる。
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3
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出汁入り味噌(合わせ味噌)と具を混ぜる。
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4
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お好みの量を手で丸める。
ラップに包んで、100均でゲットしたモールで止める。巾着のようにする。
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5
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冷凍庫にいれて、1ヶ月持ちます。
使うときにお湯を入れて手作りインスタント味噌汁!
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コツ・ポイント
うちは面倒なので、だし入り味噌を使ってます。味が薄めになります。濃い目がお好きな方は、粉末だしを追加してください。
味噌玉の一回分の量は、個人の好みがあるので、お好きな量に調整してください。
味噌玉の一回分の量は、個人の好みがあるので、お好きな量に調整してください。
このレシピの生い立ち
本屋でみそたまの本を見かけたので、真似してみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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