アボカドののりしおポテトサラダ の画像

Description

ジャガイモを潰す作業がいらないので5分くらいでサクッと作れます。ジャガイモのムチムチとした食感が癖になります。

材料 (2人)

中か大 1
半分
少々
マヨネーズ
大さじ2
わさび(チューブ)
1.5cm
大さじ1(お好みで)

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥いた後1cm角のサイコロ状にカットし、シリコンスチーマーにいれレンジで700w 3分加熱します。

  2. 2

    アボカドは細かめにきってボウルに入れます

  3. 3

    加熱したジャガイモはそのままアボカドのボールにいれ、アボカドと軽く混ぜます。

  4. 4

    マヨネーズ 大さじ2
    塩 少々
    わさび チューブから1.5cm
    を加え 混ぜます。

  5. 5

    アボカドのかたちがなくなったくらいで、青のりを大さじ1加え混ぜて、お皿に乗せた際にまた青のりを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アボカドに手を加えたサラダを作りたくて
レシピID : 4290723 公開日 : 17/01/15 更新日 : 17/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
cocoりえ
シンプルで美味しいですね(*´∀`)ゆで卵も入れました♪