ふわふわ!HMとお餅de簡単パンケーキ♡
Description
お餅、牛乳(または生クリーム)、HM(ホットケーキミックス)があれば、簡単に!お店みたいなふわふわパンケーキが作れます♡
材料
作り方
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1
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材料を用意します。
牛乳、卵はホットケーキミックスの作り方の表示に書いてある量を準備してください。
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2
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卵をボールに入れ、よくかき混ぜます。
お餅を細かく切っておきます。
小さい方が溶けやすくなります。
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3
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お餅と、少しだけ分量のうちの牛乳を耐熱容器に入れ、600wで1分ほど加熱して、お餅を柔らかくします
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4
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余った分の牛乳を、2のボウルに入れて混ぜ、HMを入れて更に混ぜます。
HMは何回かに分けて入れると混ぜやすいです。
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5
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柔らかくしたお餅も、ボウルにいれ、混ぜます。
生地がもったりしてきたら、フライパンで焼きます。
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6
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完成です♡
お好みでメープルシロップやバターをつけても美味!
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コツ・ポイント
焦げちゃわないようにと、
お餅は、温めすぎるとかたくなってきちゃうので、温めすぎに気をつけてください!
固くなってきちゃったら、牛乳を少し加えるといいですよ(*^_^*)
お餅は、温めすぎるとかたくなってきちゃうので、温めすぎに気をつけてください!
固くなってきちゃったら、牛乳を少し加えるといいですよ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
お餅の味に飽きてきちゃったので(笑)