セロリとベーコンのマスタード炒め♪
作り方
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セロリは筋をとり、斜めに薄切りする。ベーコンは1センチ幅に切る。
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2
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フライパンでベーコンを炒め、続いてセロリを入れて炒め合わせる。セロリがしんなりしてきたら火を止め、粒マスタードを加え、塩・黒こしょうで味を調える。
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コツ・ポイント
挽きたての黒こしょうを多めに入れると大人の味に。
このレシピの生い立ち
パンの朝食に合う野菜のおかずを!と思って考えました。目玉焼きに添えると彩りもキレイで朝から幸せな気分になります。