栗・・・・甘さを確かめるにはの画像

Description

栗ご飯や甘露煮などにつかう栗ですが、食べてみないと自分ちにある栗の甘さってわかりませんよね。
だから少量を湯がいて
2つ割りにしてスプーンで味見しちゃいます。
今回の栗は・・・・

材料

8個くらい
 
 

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし栗を入れる。

  2. 2

    30分程度湯がく。

  3. 3

    ザルにあけて冷まし、包丁で2つ割に。

    スプーンでどうそ!
    今年の栗の出来はいかがですか?

コツ・ポイント

30分茹でるのは確実に火を通すためです。
だれか何分ゆでたら出来るのか知ってたら教えてください!

このレシピの生い立ち

たくさんの栗。
使い道を決めるために味見をしました。
子供たちも今年の栗の味にドキドキ。
スプーンですくって食べるのがいいですね。
レシピID : 429155 公開日 : 07/09/12 更新日 : 07/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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島猫。
二個だけ。初めて栗を茹でて、味見するんだなぁと勉強になりました。
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ポキコちゃん
大きい栗だったので40分煮ました。丁度良かったです。おいしい✿

丹波栗ですか?すご~い美味しそう。 シンプルが一番だね!

初れぽ
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山の春子
栗の季節ですね^^ゆで時間20分でもおいしく食べられましたョ。

あ、20分でOKでした?茹でて食べるのが一番簡単!ありがとう