簡単にしっとり・ふわふわカップケーキ☺♥
Description
しっとり・ふんわりの優しい美味しさ(*^.^*)❤
市販のマーガリン(塩入)でとっても美味しく出来ます❗❗
市販のマーガリン(塩入)でとっても美味しく出来ます❗❗
材料
(直径7㎝位のカップケーキ型。(8号)12個分位。)
作り方
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1
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ボールに市販のマーガリン(何でもお好みの物で大丈夫‼)とサラダオイルを入れて、泡立て器で練り混ぜる。
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2
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①に砂糖を加えてさらに混ぜる。
((*^.^*)ツヤのあるクリーム状になるまで☆☆)
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3
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溶いた卵を3回位に分けて混ぜ合わせる。
(※ 手を休めると分離した感じになるので、ここまでは手を休めず混ぜ続ける☆)
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4
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小麦粉にベーキングパウダーを合わせて、ザルなんかでふるいながら入れる。
(※ ゴムベラや木べら等でさっくりと混ぜる☆)
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5
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カップ型に入れ170度のオーブンで20分位焼く‼
☆☆完成☆☆
しっとりふわりのカップケーキ
!(^∇^)!・ ☆
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6
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※今回は手作り柚子ジャムを100㌘位加えました‼
好みのフルーツジャムを加えても美味。
勿論何も入れなくてもふんわり美味
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コツ・ポイント
マーガリンにサラダオイルを加えることによって、直ぐに混ざり合わさるので、マーガリンを常温に出しておく必要もありません\(*^.^*)
このレシピの生い立ち
家にある材料でパパッと作りましたが、美味しかったので❗❗ぜひ((o(^∇^)o))
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)