超簡単☆大根サラダ
ねここ໒꒱
作り方
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1
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大根の皮をむき、厚さ1cm弱に切る
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2
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こんな感じに厚さ2mm前後の短冊切りにする
厚さはお好みで大丈夫です！
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3
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ボールに移して酢、ごま油、醤油、味の素を加えて混ぜる
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4
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すぐに食べるとシャキシャキ、少し時間が経つと味が染み込んで少ししんなりします、お好みのタイミングでどうぞ！
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5
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こちら後日、水菜と少量のラー油を足したものです！
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コツ・ポイント
薄めに切りすぎると味が濃いかもしれません
水菜やレタスなどと一緒に作ってもOK！
ごま油減らしてもいいし、さっぱりが良ければお酢を増やしてもいいし、アレンジ自在です！
ごま油を一部ラー油にして辛くしてもおいしいですよ！
水菜やレタスなどと一緒に作ってもOK！
ごま油減らしてもいいし、さっぱりが良ければお酢を増やしてもいいし、アレンジ自在です！
ごま油を一部ラー油にして辛くしてもおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
昔レストランで働いていた時のサラダをアレンジ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ねここ໒꒱
