激ウマ！スキレットdeしらすのアヒージョ

Name: 激ウマ！スキレットdeしらすのアヒージョ
Yield: 2人分
Ingredients: しらす 400g; オリーブオイル 大さじ8; 塩 2つまみ; にんにく(みじん切り) 1片分; 鷹の爪(小口切り) お好み

Description

パンにつけてもパスタにかけてペペロンチーノにしてもご飯にかけても最高に美味しい！
簡単激ウマすぎるので是非やってみてね◎

匡Masa

材料（2人分）

しらす

400g

オリーブオイル

大さじ8

塩

2つまみ

にんにく(みじん切り)

1片分

鷹の爪(小口切り)

お好み

作り方

1

ニンニク・塩・しらす・オリーブオイルをスキレットに入れ、弱火でくつくつニンニクが色づくまで煮ます。
2

ニンニクが色づき香りが出たら鷹の爪を入れ一煮立ちさせたら、あっという間にもう完成！
3

たったこれだけなのにすっっごく美味しい＆万能！

しらすの旨味とニンニクの香りがギュっと詰まったオイルがうますぎ注意報！
4

パンにつけても！
5

「アヒージョdeしらす塩昆布ペペロンチーノ（ID:4295932）」

パスタにしても最高！
6

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http://ameblo.jp/anrilela/

コツ・ポイント

鷹の爪は苦味が出やすいので、後入れがオススメです！

我が家はニトスキを使ってます◎

このレシピの生い立ち

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レシピID : 4295911 公開日 : 17/01/18 更新日 : 17/01/20

このレシピの作者

匡Masa

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