【簡単☆再現レシピ】きのこパスタ
Description
お吸い物の素で松茸風味に！バター醤油ときのこがとてもよく合います
ちびにゃんこさん
材料
（2人分）
作り方
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1
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パスタは、水に浸けておく（一時間以上）
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2
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パスタを浸けていた水ごと火にかけ、沸騰してきたらきのこ類を入れる
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3
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沸騰して2〜3分くらいで、パスタの硬さを確認し、一度ザルにあけて湯切りする
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4
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湯切りしたパスタときのこ類をフライパンに戻したら、お吸い物の素、ネギを入れる（小ねぎの場合は仕上げで散らせば良い）
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5
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△の調味料を加えて、ひと混ぜしたら出来上がり！
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コツ・ポイント
浸水パスタを作っておくと、時短になります
茹で上がったパスタときのこ類の湯切りは、ある程度水分を残すようにしてください
茹で上がったパスタときのこ類の湯切りは、ある程度水分を残すようにしてください
このレシピの生い立ち
パスタを浸水させておくと、生パスタのようになると聞いて再現してみました
ちびにゃんこさん
