簡単栗ご飯の画像

Description

調味料はお酒と白だし、甘露煮の汁だけ!!簡単なのに美味しい栗ご飯ができます。

材料

1合
甘露煮の汁
大さじ1
日本酒
大さじ3
白だし
大さじ4

作り方

  1. 1

    写真

    2合のお米を混ぜ、洗い、30分間水につけておきます。2合のメモリまで水をはり、調味料を入れます。

  2. 2

    写真

    甘露煮は縦半分に切ります。

  3. 3

    写真

    栗をお米の中に入れ、軽くかき混ぜ、普通に炊きます。

  4. 4

    写真

    切るように混ぜて完成です。

コツ・ポイント

わかりやすい分量で、しっかり目の味付けにしました。お好みで塩を親指、人差し指、中指でつまんだくらい入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

くりの甘露煮があまっていたので栗ご飯にしました。
レシピID : 4296102 公開日 : 17/01/18 更新日 : 17/01/18

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