ご飯のお供に!★肉味噌★

ご飯のお供に!★肉味噌★
簡単でパパッと作れます。ご飯のお供にどーぞ★

材料

豚ひき肉
200g
大2
1片
●醤油
大2
●酒
大3
大1
●砂糖
大1
 

1

●印の調味料をませ合わせておく。
しょうがはみじん切りにする。

2

しょうがを油で熱し、いい香りになったら豚ひき肉を炒める。

3

豚のひき肉の色が変わったらら①の調味料を混ぜ全体がなじむまで混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

しょうがはみじん切りでも摩り下ろしてもよいと思います。
油でゆっくり香り付けをすると、おいしいですよ★
味噌は赤味噌の方がコクがあっておいしく仕上がりました。

このレシピの生い立ち

スーパーで安かったので大量にひき肉を買いました。簡単にご飯がすすむもの…として作りました。
なので、実のところ、調味料の分量は適当です。。。
レシピID : 429636 公開日 : 07/09/14 更新日 : 07/09/14

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