ホタテのヒモのキムチ
Description
コリコリのホタテのヒモ。まるでチャンジャのようです。
材料
ホタテのヒモ(生食用)
あるだけ
キムチのモト
適量
作り方
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1
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ホタテのヒモは塩でもんで洗い、包丁の背で黒いところとぬるぬるをそぎ落とし、食べやすい長さに切る。
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2
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1にキムチのモトを和える。それだけ。
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コツ・ポイント
新鮮なモノで作るのはもちろんのこと保存には向きませんので早めに食べましょう。って、ぺろっと食べちゃうので心配いりません。
このレシピの生い立ち
キムチ売り場で試食した。旨かった。でもバカ高かったので自分で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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