蒸し豚きゅうり和え
作り方
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1
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きゅうりをある程度細長く角切りにしましょう。
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2
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豚バラかたまりも角切りにします。
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3
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ルクエスチームケースに豚肉を入れて塩コショウを振ります。電子レンジ(600w)で2分30秒温めます。
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4
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器にきゅうり、豚肉の順番で盛りつけて置いておきます。
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5
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スチームケースに残った脂にタレの材料を入れてよく混ぜます。
同じく電子レンジで20秒温めます。
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6
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器にもったきゅうりと豚肉にタレをよく絡めます。
お好みでいりごまやネギをかけて完成です!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
フライパン無しで出来る簡単な料理を考えてみたかったからです。
あときゅうりが3本入りしかなくて一人暮らしには量が多いからなんとか消化できるレシピを考えてみないとなと思ったのもきっかけの一つです。
あときゅうりが3本入りしかなくて一人暮らしには量が多いからなんとか消化できるレシピを考えてみないとなと思ったのもきっかけの一つです。