小松菜としらすのふりかけ
作り方
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1
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小松菜とにんじんをみじん切りにする
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2
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鍋にごま油を熱し、小松菜とにんじんを炒める
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3
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しんなりしたらしらすも加えて炒める
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4
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ほんだし、砂糖、醤油を入れて炒める
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5
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最後にかつお節と白ごまを加えてよく混ぜる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
緑の野菜が苦手な息子に食べて欲しくて
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小松菜とにんじんをみじん切りにする
鍋にごま油を熱し、小松菜とにんじんを炒める
しんなりしたらしらすも加えて炒める
ほんだし、砂糖、醤油を入れて炒める
最後にかつお節と白ごまを加えてよく混ぜる