【農家のレシピ】にんじんのマヨネーズ炒め
Description
千切りにんじんをマヨネーズで炒めて塩こしょう。たったそれだけなんですけど、にんじんの癖が和らぎます。
材料
(2人分)
作り方
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1
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フライパンを熱しマヨネーズを入れ溶かす。そこへにんじんを入れしんなりするまでじっくりと炒め、最後に塩こしょうで味を調える
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コツ・ポイント
*じっくり炒めるのがPOINTです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使って炒めると味がまろやかになるので、ニンジンが嫌いな人でも食べられるかも?と思い作ってみました。