簡単 鶏手羽中に変身☆オーブン焼

手羽先の先を落とし、骨の間に包丁を入れて２つに切って、手羽中に。牛乳パックを使うとまな板が汚れません。

ジャガイモはスライスして水につけて10分程置き、ざるにあげる。

ジップロックに漬けダレと①の手羽中を入れて、モミモミ冷蔵庫で1時間。切り取った先の方は他のお料理に使えるので捨てないで。