発芽にんにく、栄養満点、つまみに最高！
Description
発芽にんにくは、にんにくとは少し違います。甘みがあり、根も葉もパリパリおいしく食べられます。
ペッシェスパーダ
材料
（2人分）
発芽にんにく
適量
エクストラバージンオリーブオイル
大さじ1
塩
一つまみ
コショウ
適量
作り方
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1
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発芽にんにくはサッと洗い、水気を切る
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2
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にんにくに切れ目を入れる
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れ、こんがり焼く
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4
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塩コショウし、皿に盛る
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コツ・ポイント
焦げやすいです。目を離さずこんがり焼いてください。
このレシピの生い立ち
スーパーの群馬直送野菜コーナーで発芽にんにくたるもの発見。説明書読み、これはワインにぴったりと思い購入。栄養満点、美味しい、言うことなし。
ペッシェスパーダ
