イカと里芋の煮物♪簡単
Description
頭痛・頭が重い・めまい・膨満感のある方は痰湿が原因かも？里芋が食養生におすすめ！愛知県豊田市の中医学・漢方薬局
漢方薬のタカキ大林店
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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しょうゆ・みりん・酒・砂糖を鍋に入れて、加熱して煮立たせ
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3
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イカを入れて、火を通し過ぎないように、手早く味をからめる
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4
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３に冷凍里芋を加え
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5
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だし汁を加え、汁気が少なくなるまで煮込む
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6
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ねぎを刻んで加え
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7
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出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
里芋
性味：甘・辛・平
帰経：大腸・胃
効能：化痰軟堅・消腫散結
適応症：痰・腫塊・血便・消渇・下痢・消化不良・便秘
性味：甘・辛・平
帰経：大腸・胃
効能：化痰軟堅・消腫散結
適応症：痰・腫塊・血便・消渇・下痢・消化不良・便秘
漢方薬のタカキ大林店
