バジルとチーズのちぎりパン-QC使用-
hazzz☆
作り方
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1
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ボールに粉類をいれてまぜる
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2
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ぬるめに温めた牛乳を加えてフォークでまぜる
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3
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塊が大きくなれば手ごねする
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4
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粉気がなくなればバターを加えて更にまぜる
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5
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保温50度で20分
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6
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6当分に切り分けまるめて保温50度で20分
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7
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ガス抜きをしてチーズをくるむ
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8
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ハサミで真ん中に×印に切り込みをいれてバジルソースをかける
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9
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プレート160度20分焼く
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コツ・ポイント
よくこねても生地がベタつくようなら強力粉を少し足してください
このレシピの生い立ち
バジルソースがあったのでチーズと組み合わせてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
hazzz☆
