カリもちっ!米粉のガーリックハーブパン!

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Description

外はカリッ、中はモチッとのグルテンフリーなパンです。
小麦粉、卵、乳製品不使用

材料 (ミニサイズ8個)

150g
40g
☆オイル
30g
ハーブスパイス
適量
にんにく
1片まで
お湯
200g
打粉(グルテンフリーの)
適量
オイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    Aをすべてを混ぜる。

  2. 2

    写真

    均等に混ざったら、☆のオイルを入れる。

  3. 3

    写真

    オイルとAが混ざったら、お湯にイーストを溶かして生地に混ぜる。

  4. 4

    30分ほど、ボウルにラップをして置いておく。

  5. 5

    写真

    打粉をひき、良くこねる。

    打粉は生地が手につかないくらい引きます。
    途中で追加OK!

  6. 6

    写真

    8等分して丸めて、また15分間ラップをかぶせて置いておく。

  7. 7

    写真

    オイルを塗り、200度余熱したオーブンに入れて200度で25分、
    150度で5分間焼く。

  8. 8

    出来上がり!

コツ・ポイント

必ず余熱しないと中身がうまく焼けません。
あと、焦げてきたら、自分の好みで止めてください!

このレシピの生い立ち

なにか作りたいな〜のノリで作りました!
レシピID : 4303452 公開日 : 17/01/21 更新日 : 17/01/26

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