糖質制限☆10分でさくっメレンゲクッキー

糖質制限☆10分でさくっメレンゲクッキーの画像

Description

糖質制限中でも甘いお菓子が食べたいつまみたい٩( ᐛ )و
簡単で甘くなきゃイヤなのです♡

材料 (1名分)

1個分
甘味料(砂糖の甘さに換算して)
40g

作り方

  1. 1

    写真

    卵白に砂糖を4回に分けて入れつつ、ツノがたつメレンゲを作ります

  2. 2

    好きなナッツ類をざっくり混ぜます(写真は砕いたくるみです)

  3. 3

    写真

    クッキングシートに間隔をあけてメレンゲを落とします (けっこう膨らむのでくっつきます)

  4. 4

    500wで30秒×3〜5回、様子をみながらレンチンしてください ※大きさによって加熱時間が変わります

  5. 5

    低温じっくり☆うちのレンジだと真ん中が焦げた位が丁度いいです(笑)ぷくーと膨らんだ後でないと固まりません

  6. 6

    写真

    できあがり(●´ω`●) ♪
    ※写真は卵白1個分です

  7. 7

    写真

    焦げたもの(´・ω・`) 見た目残念ですが食べます(笑)

  8. 8

    写真

    追記:土日にまとめて作りおき☆ちょこちょこつまめるおやつです(∩´∀`)∩ ※上にくるみonです

コツ・ポイント

※レンチン時が1番失敗しやすいので、基本レンジに張り付いて見張り推奨ですʕ·ᴥ·|ジッ
※湿気に弱いので密閉容器で保存してください
※糖質的に、くるみ>アーモンド、の順でおすすめです♡
※カシューナッツは糖質高いのでお気をつけください〜

このレシピの生い立ち

手軽にちょいちょい食べれるおやつが作りたくて。。 ◟́◞̀
レシピID : 4303534 公開日 : 17/01/22 更新日 : 17/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
shun_rio
形が下手ですが味は美味しかったです!焦げた部分が特に美味しかったです(^_^)