みんな大好き手羽中揚げの画像

Description

惣菜の手羽中はちょっと子供にはピリ辛なんで、辛いのが苦手な子供達の為に作りました。

材料 (4人前)

300g位
塩こしょう
少々
適量
☆砂糖
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆濃口醤油
大さじ2
白黒ごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    手羽中に軽く塩こしょうをして、片栗粉をまぶす。
    ☆のすべてを混ぜ合わせておく。

  2. 2

    写真

    170度の油で手羽中を揚げる。

  3. 3

    写真

    揚げ終わったら、混ぜ合わせておいたタレと絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

熱いうちにタレに付けるのがコツです。

このレシピの生い立ち

惣菜の手羽中は子供達にはちょっと辛いので、子供用に甘い手羽中を作りました。
レシピID : 4303788 公開日 : 17/01/22 更新日 : 17/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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みゃあみゃあ512
甘くて美味しかったです。また作りたいです。

美味しそうな手羽。レポありがとうございます。