貝割れ大根とベーコンのペペロンチーノ
じゅん○
作り方
-
-
1
-
パスタを電子レンジで茹でる。(600Wで12分) 指定の茹で時間より1分短くする。
-
-
-
2
-
茹でている間にベーコンを1cm幅に切り、にんにくはみじん切りしておく。鷹の爪は種を取り半分に切る。
-
-
-
3
-
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくと鷹の爪をじっくり炒め香りを出し、アンチョビとベーコンを加え更に炒める。
-
-
-
4
-
パスタが茹で上がったら茹で汁をお玉一杯フライパンに加え、湯切りしたパスタをフライパンに入れ炒める。
-
-
-
5
-
そこに貝割れ大根を加え、黒胡椒を振りかけて軽く炒めたら完成／(^o^)＼
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
花嫁修行
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
じゅん○
