つぶつぶコーンスープ
作り方
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1
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牛乳とコーンを合わせてハンドミキサーでしっかり混ぜる。
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2
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塩(一つまみ)・こしょうを少々入れて鍋で暖めて出来上がり。(レンジでチンでもOK)
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3
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カップに注いだら生クリームを少量垂らしてパセリを飾る。
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コツ・ポイント
つぶつぶが気になるようだったらこして下さい。
冷たいままでも美味しいです。
牛乳の量はあくまでも目安なのでお好みで足して下さい。
冷たいままでも美味しいです。
牛乳の量はあくまでも目安なのでお好みで足して下さい。
このレシピの生い立ち
昔は玉葱を炒めて時間をかけてつくっていましたがローカロリー目指してシンプルにコーンと牛乳だけで面倒な作業を省いて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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